Autor: Grzywna T. - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: The impact of the thermal treatment of grass pea on the content of the selected chemical components
Wpływ przetwarzania cieplnego nasion lędźwianu siewnego na zawartość wybranych składników chemicznych
Autorzy:: Sagan, A.
Andrejko, D.
Jaśkiewicz, T.
Ślaska-Grzywna, B.
Bochniak, A.
Bronowicka-Mielniczuk, U.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: infrared radiation
grass pea
protein solubility
fibre fractions
carotenoids
promieniowanie podczerwone
lędźwian siewny
rozpuszczalność białka
frakcje włókna
karotenoidy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The impact of the thermal treatment of grass pea on the content of the selected chemical components
Autorzy:: Sagan, A.
Andrejko, D.
Jaśkiewicz, T.
Ślaska-Grzywna, B.
Bochniak, A.
Bronowicka-Mielniczuk, U.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: infrared radiation
grass pea
protein solubility
fibre fractions
carotenoids
promieniowanie podczerwone
lędźwian siewny
rozpuszczalność białka
frakcje włókna
karotenoidy; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Odzysk substancji tłuszczowej przez ekstrakcję heksanem z posmażalniczych produktów odpadowych w aspekcie produkcji substytutu oleju napędowego
Autorzy:: Szmigielski, M.
Piekarski, W.
Andrejko, D.
Ślaska-Grzywna, B.
Masłowski, A.
Zając, G.
Sagan, A.
Jaśkiewicz, T.
Rachańczyk, I.
Data publikacji:: 2014
Słowa kluczowe:: substancje tłuszczowe
ekstrakcja
heksan
olej napędowy
rozpuszczalnik
fatty substances
extraction
hexane
diesel
solvent; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Uwarunkowania oraz ocena spożycia przetworów pomidorowych wsród studentów
Determinants and assessment of tomato product consumption among university students
Autorzy:: Jaskiewicz, T.
Sagan, A.
Bochniak, A.
Bronowicka-Mielniczuk, U.
Slaska-Grzywna, B.
Kuna-Broniowska, I.
Andrejko, D.
Wojtowicz, J.
Olejnik, J.
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja