- Tytuł:
- Screening for the hop bitter acids degrading microorganisms
- Autorzy:
-
Huszcza, E.
Bartmańska, A.
Anioł, M.
Mączka, W.
Żołnierczyk, A.
Wawrzeńczyk, C. - Data publikacji:
- 2007
- Słowa kluczowe:
-
kwasy gorzkie chmielowe
mikrobiologiczna degradacja
hop bitter acids
microbial degradation - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech