- Tytuł:
- Raport z monitoringu wpływu systemów zarządzania jakością na koszty produkcji, działalność marketingową i integrację pionową przedsiębiorstw przemysłu spożywczego
- Autorzy:
-
Miernik, Dominika
Morkis, Grażyna
Pieniążek, Krystyna
Balon, Urszula - Współwytwórcy:
- Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
- Słowa kluczowe:
-
przemysł spożywczy
jakość
zarządzanie jakością
HACCP
żywność
koszty
kontrola jakości
produkt - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Centrum Otwartej Nauki
Książka