- Tytuł:
- Polyphenolic composition of Spanish cultivars of globe artichoke (Cynara cardunculus L. var. scolymus (L.) Fiori)
- Autorzy:
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Perez-Esteve E.
Salata A.
Barat J.M.
Stepniowska A.
Lopez-Galarza S.
Nurzynska-Wierdak R. - Tematy:
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plant cultivation
cardoon
Cynara cardunculus
polyphenolic composition
Opal cultivar
Concerto cultivar
Symphony cultivar
Madrigal cultivar
Blanca de Tudela cultivar
A-106 cultivar
herbal plant
medicinal plant
phenolics content
chlorogenic acid
apigenin
cynarin - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO