- Tytuł:
- May food become medicine - does carp meat have a chance to become a functional food for people with cardiovascular disease?
- Autorzy:
-
Nieradko, Agnieszka
Barbara, Nieradko-Iwanicka - Data publikacji:
- 2023
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Medycyny i Techniki Hiperbarycznej
- Tematy:
-
carp meat
functional food
nutritional value
omega-3 polyunsaturated fatty acids - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki