- Tytuł:
- Wystepowanie Clostridium w mleku i niektorych przetworach mleczarskich
- Autorzy:
-
Molska I
Berthold A
Pakula R
Nowosielska R
Kamola A - Tematy:
-
wystepowanie
przetwory mleczne
mleko
oznaczanie
bakterie
przetrwalniki bakteryjne
Clostridium
occurrence
dairy product
milk
determination
bacteria
bacterial spore - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł