- Tytuł:
-
Wykorzystanie dwufazowej ekstrakcji wodnej do separacji lizozymu z białka jaja kurzego
Application of aqueous two-phase extraction to separate lysozyme from hen egg white - Autorzy:
-
Dembczynski R.
Bialas W.
Jankowski T. - Tematy:
-
jaja kurze
bialko jaja
lizozym
oczyszczanie
ekstrakcja dwufazowa
ekstrakcja wodna
bakterie
wzrost mikroorganizmow
hamowanie wzrostu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł