- Tytuł:
-
Zamrazanie i skladowanie miesa wieprzowego i wolowego w tuszach
Freezing and storage of pork and beef carcasses - Autorzy:
- Blonski Z
- Tematy:
-
nowe technologie
mieso wolowe
folie opakowaniowe
mieso wieprzowe
przemysl miesny
zamrazanie
tusze wieprzowe
jakosc
parametry technologiczne
procedury
trwalosc przechowalnicza
korzysci
skladowanie
pakowanie
tusze wolowe
worki foliowe - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO