- Tytuł:
- Nowe składniki żywności w pieczywie i przetworach zbożowych
- Autorzy:
- Bogusz-Kalis W.
- Tematy:
-
pieczywo
przetwory zbozowe
skladniki pokarmowe
nowe produkty
nowa zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
fitosterole
salatrimy
d-tagatoza
izomaltuloza
lucerna
liscie
glukan chitynowy
dekstran
likopen
baobab
owoce
srodki dopuszczone do obrotu i stosowania
peptydy z ryb
twardziak shii-take
fosforan amonowy zelaza
oleje roslinne
znakowanie zywnosci - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł