- Tytuł:
-
Wpływ probiotycznych kultur starterowych na zawartość cholesterolu w mlecznych napojach fermentowanych
Effect of probiotic starter cultures on cholesterol level in fermented milk drinks - Autorzy:
-
Bonczar G.
Maciejowski K.
Domagala J.
Najgebauer-Lejko D.
Sady M.
Walczycka M.
Wszolek M. - Tematy:
-
mleko
napoje mleczne
napoje mleczne fermentowane
kultury starterowe
napoje probiotyczne
cholesterol
zawartosc cholesterolu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO