- Tytuł:
- Przeciwtoksyczne i przeciwdrobnoustrojowe właściwości składników ściany komórkowej drożdży
- Autorzy:
- Bzducha-Wróbel, Anna
- Współwytwórcy:
- Błażejak, Stanisław
- Data publikacji:
- 2011
- Tematy:
-
Biochemia
Technologia żywności - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł