- Tytuł:
-
Zmiany zawartosci wielopierscieniowych weglowodorow aromatycznych [WWA] podczas przechowywania konserw ze szprota w oleju
Changes of polycyclic aromatic hydrocarbons [PAH] content during storage of canned oil sprats - Autorzy:
-
Ciemniak A.
Witczak A. - Tematy:
-
konserwy rybne
szprot
przechowywanie
zmiany przechowalnicze
benzo[a]piren
weglowodory aromatyczne wielopierscieniowe
zanieczyszczenia zywnosci
analiza zywnosci
oznaczanie
tinned fish
sprat
storage
storage change
benzo[a]pyrene
polycyclic aromatic hydrocarbon
food contaminant
food analysis
determination - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO