- Tytuł:
- Wystepowanie izomerow trans i sprzezonego dienu kwasu linolowego o konfiguracji cis-9, trans-11 w tluszczu mleka krowiego oraz w tluszczu wolowym
- Autorzy:
-
Grzeskiewicz S.
Bartnikowska E.
Cozel A. - Tematy:
-
wystepowanie
tluszcz wolowy
izomery cis
kwas C18:1
mleko krowie
produkty zwierzece
izomery trans
dieny kwasu linolowego - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł