- Tytuł:
- Problemy w wykrywaniu bakterii Salmonella w żywności
- Autorzy:
- Czajkowska, Danuta
- Współwytwórcy:
-
Instytut Biotechnologii Przemysłu Rolno-Spożywczego im. prof. Wacława Dąbrowskiego
Sikorska, Irena
Witkowska-Gwiazdowska, Agata - Data publikacji:
- 2002
- Dostawca treści:
- Academica