- Tytuł:
-
Zastosowanie komputerowej analizy obrazu do standaryzacji składu chemicznego drobnego mięsa wieprzowego kl. 2 w ciągłych liniach rozbiorowych
Application of digital image analysis for standarisation of chemical composition of processing pork meat (2-nd class) in cutting and trimming industrial lines - Autorzy:
-
Pisula, A.
Dasiewicz, K.
Flis, A. - Data publikacji:
- 2004
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł