- Tytuł:
-
Ocena mikrobiologiczna produkt ów zbożowych dostępnych na rynku województwa Podlaskiego
Evaluation of microbial products available on the market cereal province of Podlasie - Autorzy:
-
Dec, D.
Stefaniak, M.
Obidziński, S.
Piekut, J. - Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
mąka
podłoże Sabourauda
grzyby
Alternaria
Aspergillus
Fusarium
Penicillium
mikotoksyny
flour
ground Sabouraud
fungi
mycotoxins - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł