- Tytuł:
-
Poznawcze i aplikacyjne składowe inżynierii produkcji żywności ®
Cognitive and applied components of food production engineering® - Autorzy:
-
Dutkiewicz, D.
Diakun, D.
Słowiński, B. - Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Tematy:
-
wiedza
ujęcie systemowe
aplikacja wiedzy
inżynieria produkcji żywności
knowledge
systemic perspectiveg
knowledge application
food production engineering - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł