- Tytuł:
-
Smak i Historia. Metodologia, źródła, perspektywy
Taste and History. Methodology, Sources, Perspectives - Autorzy:
-
Kleśta-Nawrocka Aleksandra
Dumanowski Jarosław - Tematy:
-
food history
historical gastronomy - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH