- Tytuł:
- Spent yeast as natural source of functional food additives
- Autorzy:
-
Rakowska R.
Sadowska A.
Dybkowska E.
Swiderski F. - Tematy:
-
spent yeast
natural source
functional food
food additive
beta-glucan
yeast extract
foodstuff - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł