Wszystkie pola: Gołębiewski, Damian

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Estimation of technological value and chemical composition of selected common wheat cultivars (Triticum aestivum L.)
Autorzy:: Fraś, Anna
Wiśniewska, Magdalena
Gołębiewski, Damian
Data publikacji:: 2020-12-07
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: bread
falling number
flour
gluten
protein
wheat; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Dietary Fibre in Cereal Grains – a Review
Autorzy:: Fraś, Anna
Gołębiewska,, Kinga
Gołębiewski, Damian
Boros, Danuta
Data publikacji:: 2018-12-20
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: arabinoxylans;
β-glucan;
cereals;
dietary fibre;
polysaccharides; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Potencjał odżywczy i bioaktywny odmian owsa zwyczajnego
Nutritive and bioactive potential of oat cultivars
Autorzy:: Gołębiewski, Damian
Boros, Danuta
Gołębiewska, Kinga
Fraś, Anna
Data publikacji:: 2019-11-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: owies
składniki odżywcze
składniki bioaktywne
oat
nutrients
bioactives; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Consumer Acceptance of Polish Bread Products
Autorzy:: Mańkowski, Dariusz R.
Fraś, Anna
Gołębiewska, Kinga
Gołębiewski, Damian
Data publikacji:: 2018-12-20
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: bread;
bread market;
consumer research;
survey investigation.; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wpływ genotypu, środowiska oraz interakcji G×E na skład chemiczny i aktywność alfa-amylazy ziarna pszenżyta ozimego
Influence of genotype, environment and G×E interaction on chemical composition and alpha-amylase activity of triticale grain
Autorzy:: Fraś, Anna
Mańkowski, Dariusz Rafał
Gołębiewski, Damian
Gołębiewska, Kinga
Data publikacji:: 2018-12-30
Wydawca:: Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: triticale
variety
protein
dietary fibre
environment
G×E interaction
pszenżyto
odmiana
białko
błonnik
środowisko
interakcja G×E; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Ocena zróżnicowania genotypowego i środowiskowego cech wartości browarnej rodów jęczmienia jarego z doświadczeń przedrejestrowych z roku 2012
Evaluation of genetic and environmental variability of traits that determine malting quality of spring barley lines from preliminary trials in 2012
Autorzy:: Gołębiewski, Damian
Myszka, Kinga
Fraś, Anna
Boros, Danuta
Burek, Janusz
Mańkowski, Dariusz R.
Data publikacji:: 2013-06-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:: jęczmień jary
korelacje
wartość browarna
zmienność
barley
correlations
variability
malting quality; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja