Temat: quantitative descriptive analysis

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Sensory evaluation of usable part of overwintering leek cultivars (Allium porrum L.)
Ocena sensoryczna części użytkowej zimujących odmian pora (Allium porrum L.)
Autorzy:: Dabrowska B.
Kozielewska A.
Gajewski M.
Radzanowska J.
Tematy:: sensory evaluation
usable part
plant cultivar
leek
overwintering plant
Allium porrum
sensory quality
quantitative descriptive analysis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Sensory quality of fruits of eggplant (Solanum melongena L.) cultivars in relation to growing conditions
Jakość sensoryczna odmian oberżyny (Solanum melongena L.) w zależności od warunków uprawy
Autorzy:: Gajewski M.
Kowalczyk K.
Radzanowska J.
Bajer M.
Tematy:: sensory quality
fruit
eggplant
Solanum melongena
plant cultivar
growing condition
fruit colour
aubergine
greenhouse
foil tunnel
quantitative descriptive analysis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Sensory characteristics of two parsley (Petroselinum sativum ssp. crispum L.) cultivars depending on storage conditions
Ocena sensoryczna liści dwóch odmian pietruszki naciowej (Petroselinum sativumssp. crispum L.) w zależności od warunków przechowywania
Autorzy:: Sitarek M.
Radzanowska
Wtulich J.
Dobrzynski J.
Gajewski M.
Tematy:: leaf parsley
Petroselinum sativum var.crispum
plant cultivar
leaf vegetable
sensory characteristics
sensory assessment
storage condition
modified atmosphere
storage time
packaging
odour
flavour
quantitative descriptive analysis; Pokaż więcej
Dostawca treści:: AGRO

Artykuł

Szczegóły

Informacja