- Tytuł:
-
Selekcja nowo wyizolowanych szczepów Rhizopus oryzae do wydajnej produkcji kwasu L(+) mlekowego
Selecting newly isolated Rhizopus oryzae strains for efficient production of L(+) lactic acid - Autorzy:
-
Palys M.
Targonski Z.
Komon-Janczara E.
Glibowska A. - Tematy:
-
Rhizopus oryzae
kwas mlekowy
fermentacja
sacharydy
grzyby
zrodla wegla
szczepy grzybow
lactic acid
fermentation
saccharide
fungi
carbon source
fungal strain - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł