- Tytuł:
-
Wpływ czasu pozbawienia paszy i wody przed ubojem na zawartość Mg, K i Na w mięśniach kurcząt brojlerów Isa Vedette
The effect of starvation period before slaughter on Mg, K and Na content in muscles of broiler chickens Isa Vedette - Autorzy:
-
Goluch-Koniuszy Z.
Gardzielewska J.
Jakubowska M.
Karamucki T. - Tematy:
-
drob
kury ISA Vedette
brojlery kurze
postepowanie przedubojowe
pozbawienie wody
glodzenie przedubojowe
czas glodzenia
miesnie piersiowe
miesnie nog
zawartosc magnezu
zawartosc potasu
zawartosc sodu - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł