- Tytuł:
-
Stresy srodowiskowe dzialajace na drozdze Saccharomyces cerevisiae w procesie fermentacji etanolowej
The influence of environmental stresses on Saccharomyces cerevisiae yeast in ethanol fermentation - Autorzy:
-
Grajek W.
Szymanowska D. - Tematy:
-
stres etanolowy
inhibitory
stres oksydacyjny
deficyt pokarmowy
stres mechaniczny
drozdze
Saccharomyces cerevisiae
toksyny
stres termiczny
stresy
stres wieloczynnikowy
fermentacja etanolowa
stres osmotyczny - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł