- Tytuł:
- The influence of selected prebiotics on the growth of lactic acid bacteria for bio-yoghurt production
- Autorzy:
- Gustaw, Waldemar
- Współwytwórcy:
-
Kordowska-Wiater, Monika
Kozioł, Justyna - Data publikacji:
- 2011
- Tematy:
- Rolnictwo
- Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł