- Tytuł:
-
Harvest date determined by different methods of starch index readings and texture changes during apple storage
Termin zbioru wyznaczony roznymi metodami oceny indeksu skrobiowego a zmiany tekstury jablek w czasie przechowywania - Autorzy:
- Guz T.
- Tematy:
-
apple
Melrose cultivar
Jonagold cultivar
starch index
harvest date
texture change
apple storage
starch decomposition
analysis method
scanner
digital camera
visual assessment
ULO chamber
elasticity
cohesiveness - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł