- Tytuł:
- Niedestrukcyjna ocena jakości mięsa i jego przetworów przy zastosowaniu komputerowej analizy obrazu
- Autorzy:
-
Guzek, D.
Głąbska, D.
Wierzbicka, A. - Data publikacji:
- 2012
- Słowa kluczowe:
-
komputerowa analiza obrazu
wizualne cechy jakościowe
ocena jakości
computer image analysis
visual qualitative features
quality assessment - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech