- Tytuł:
- Postep w utrwalaniu sokow owocowych i warzywnych
- Autorzy:
- Horubala A.
- Tematy:
-
nowe technologie
zywnosc
pasteryzacja
odpowietrzanie
pole magnetyczne
pole elektryczne
pulsacyjne pole magnetyczne oscylacyjne
soki warzywne
postep techniczny
pulsacyjne pole elektryczne wysokiego napiecia
wysokie cisnienia
cechy sensoryczne
swiatlo pulsujace o wysokiej gestosci energetycznej
promieniowanie jonizujace
napoje bezalkoholowe
utrwalanie zywnosci
procesy technologiczne
soki owocowe
przetworstwo owocowo-warzywne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł