Wszystkie pola: 14th–15th century

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Piśmiennictwo kulinarne Korony Aragonii pod koniec wieków średnich – analiza źródeł oraz zakres i problematyka dotychczasowych badań
Autorzy:: Hryszko, Rafał
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Tematy:: Catalan Medieval Cookbooks, Crown of Aragon, 14th–15th Century, Scientific Research; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: "Andree apothecario pro confectionibus et electuariis" : confectionery in Poland in the days of Jadwiga and Władysław Jagiełło between Eastern and Western Europe
"Andree apothecario pro confectionibus et electuariis" : cukiernictwo w Polsce w czasach Jadwigi i Władysława Jagiełły między Wschodem a Zachodem Europy
Autorzy:: Hryszko, Rafał
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: słodycze
cukiernictwo
confectionery
Jadwiga Andegaweńska
sweets
14th-15th century
Władysław Jagiełło
XIV-XV wiek
Jadwiga of Poland; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Piśmiennictwo kulinarne Korony Aragonii pod koniec wieków średnich : analiza źródeł oraz zakres i problematyka dotychczasowych badań
Culinary literature of the Crown of Aragon toward in the end of the middle ages : analysis of the sources as well as of the scope and main topics of existing research
Autorzy:: Hryszko, Rafał
Data publikacji:: 2013
Słowa kluczowe:: Catalan Medieval Cookbooks
Korona Aragonii
Crown of Aragon
Scientific Research
badania naukowe
katalońskie książki kucharskie
14th-15th century
XIV-XV w.; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Media aeva dulcia : an analysis of confectionery production and consumpting in the Crown of Aragon in the 14th and 15th century
Media aeva dulcia : analiza produkcji i konsumpcji słodyczy w Koronie Aragonii w XIV i XV wieku
Autorzy:: Hryszko, Rafał
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Towarzystwo Wydawnicze "Historia Iagellonica"
Dostawca treści:: Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego

Książka

Szczegóły

Informacja