- Tytuł:
- Wpływ nawożenia popiołem z biomasy, wapnem i gipsem na cechy jakościowe ziarna, mąki i ciasta z pszenicy jarej odmiany Żura
- Autorzy:
-
Siwek, H.
Sobolewska, E.
Hury, G.
Gibczyńska, M. - Data publikacji:
- 2017
- Słowa kluczowe:
-
popiół z biomasy
wapno
gips
cechy jakościowe ziarna
mąka
ciasto
pszenica jara Żura
ashes from biomass
lime
gypsum
quality of grain
farinograph tests of flour
farinograph tests of dough
Żura spring wheat - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech