- Tytuł:
- Determination of Benzoic and Sorbic Acids in Foods
- Autorzy:
-
Dzięcioł, M.
Wodnicka, A.
Huzar, E. - Data publikacji:
- 2012
- Słowa kluczowe:
-
konserwanty
kwas benzoesowy
benzoesany
kwas sorbowy
sorbiniany
napoje
produkty owocowo-warzywne
food preservatives
benzoic acid
benzoates
sorbic acid
sorbates
beverages
fruit and vegetable products - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech