- Tytuł:
-
Proteins as the source of physiologically and functionally active peptides
Bialka jako zrodlo fizjologicznie i funkcjonalnie aktywnych peptydow - Autorzy:
-
Iwaniak A
Minkiewicz P. - Tematy:
-
diet
biological activity
functional activity
food component
bioactive peptide
food
functional food
human nutrition
protein
protein source - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł