- Tytuł:
- Delicacies from the sea : a selection of data on the genus Thunnus from medical and other sources
- Autorzy:
- Jagusiak, Krzysztof
- Współwytwórcy:
-
Kokoszko, Maciej (1962- )
Rzeźnicka, Zofia (1985- ) - Data publikacji:
- 2011
- Tematy:
-
Tuńczyk
Odżywianie - historia
Ryby morskie - kucharstwo i przetwórstwo - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł