- Tytuł:
-
Współczesne zagrożenia bezpieczeństwa żywności, możliwości ich kontroli oraz eliminacji
Contemporary food safety hazards, possibilities of their control and elimination - Autorzy:
-
Sitarz S.
Janczar-Smuga M. - Tematy:
-
zywnosc
bezpieczenstwo zywnosci
kontrola
system HACCP
organizmy zmodyfikowane genetycznie
dobra praktyka higieniczna
dobra praktyka rolnicza
dobra praktyka wytwarzania
norma ISO 9001
Miedzynarodowy Standard Zywnosci
zanieczyszczenia zywnosci
zanieczyszczenia chemiczne
zanieczyszczenia fizyczne
zanieczyszczenia mikrobiologiczne
zanieczyszczenia srodowiska
modyfikacje genetyczne
norma ISO 22000:2005
Panstwowa Inspekcja Sanitarna
Inspekcja Weterynaryjna
Inspekcja Handlowa
Inspekcja Jakosci Handlowej Artykulow Rolno-Spozywczych
FAO
Komisja Kodeksu Zywnosciowego
Europejski Urzad Bezpieczenstwa Zywnosciowego
system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznych produktach zywnosciowych i srodkach zywienia zwierzat - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO