Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Biblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaBiblioteka  Akademii Nauk Stosowanych w Gnieźnie

Wyszukujesz frazę "PREPARATION PROCESS" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-3 z 3
    Tytuł:
    Zastosowanie mikrobiologicznego preparatu przyspieszajacego dojrzewanie sera w produkcji serwitu tylzyckiego. Czesc 2. Wplyw zroznicowanego dodatku zakwasu
    Autorzy:
    Jarmul I
    Reps A.
    Tomasik J.
    Tematy:
    serowarstwo
    produkcja serow
    dojrzewanie serow
    lipoliza
    proteoliza
    serwit tylzycki
    preparaty mikrobiologiczne
    preparaty enzymatyczne
    zastosowanie
    zakwas
    kultury bakteryjne
    cheesemaking
    cheese production
    cheese ripening process
    lipolysis
    proteolysis
    Tilsit servit
    microbiological preparation
    enzyme preparation
    application
    starter culture
    bacterial culture
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zastosowanie mikrobiologicznego preparatu przyspieszajacego dojrzewanie sera w produkcji serwitu tylzyckiego. Czesc 3. Optymalny etap dodania preparatu
    Autorzy:
    Jarmul I
    Reps A.
    Tomasik J.
    Tematy:
    serowarstwo
    produkcja serow
    dojrzewanie serow
    lipoliza
    proteoliza
    serwit tylzycki
    preparaty mikrobiologiczne
    preparaty enzymatyczne
    zastosowanie
    zakwas
    kultury bakteryjne
    dodatki do zywnosci
    cheesemaking
    cheese production
    cheese ripening process
    lipolysis
    proteolysis
    Tilsit servit
    microbiological preparation
    enzymatic preparation
    application
    starter culture
    bacterial culture
    food additive
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    AGRO
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-3 z 3

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies