- Tytuł:
-
Innowacyjne rozwiązania w zakresie kształtowania usług gastronomicznych i związanej z nimi komunikacji rynkowej
Innovative solutions for the development of gastronomy and market communication related to it - Autorzy:
-
A. Tul-Krzyszczuk
K. Krajewski
B. Bilska
M. Swiatkowska - Data publikacji:
- 2015
- Tematy:
-
gastronomia
innowacje
uslugi gastronomiczne
kuchnia fusion
kuchnia molekularna
koncepcja Food Design
komunikacja rynkowa - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł