- Tytuł:
-
Jakosc bialka w ekstrudatach lubinowych w zaleznosci od warunkow ekstruzji
The quality of protein in lupine extrudates as affected by extrusion-cooking parameters - Autorzy:
-
Kiczorowska B
Lipiec A. - Tematy:
-
zawartosc tluszczu
wlokno surowe
ekstruzja
bialko
zywienie zwierzat
nasiona
rosliny straczkowe
lubin
jakosc
ekstrudaty lubinowe
aminokwasy
fat content
crude fibre
extrusion
protein
animal feeding
seed
leguminous plant
lupin
quality
lupin extrudate
amino acid - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł