- Tytuł:
- Przydatnosc kilku odmian wisni dla przetworstwa Cz.I. Wykorzystanie do produkcji mrozonek i kompotow
- Autorzy:
-
Kmiecik W.
Lisiewska Z. - Tematy:
-
wisnia Zmiaca
wisnia Kerezer
wisnia Nefris
badania organoleptyczne
wisnie
owoce
smakowitosc
surowce roslinne
wartosc technologiczna
mrozonki
wisnia North Star
kompoty
przetworstwo owocowo-warzywne
wisnia Lutowka - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO