- Tytuł:
-
Malábathron (μαλάβαθρον). Kilka uwag o roli Cinnamomum tamala w medycynie i w kuchni antyku i Bizancjum między I a VII wiekiem
Malábathron (μαλάβαθρον). Quelques remarques sur le rôle de Cinnamomum tamala en médecine et dans la cuisine de l’antiquité et dans l’Empire byzantin entre I et VII siècle
Malábathron (μαλάβαθρον). Einige Bemerkungen über die Rolle Cinnamomum tamala in der Medizin und in der Küche der Antike und im Byzanz zwischen den 1. und 7. Jahrhunderts
Zofia Rzeźnicka, Malábathron (μαλάβαθρον). Quelques remarques sur le rôle de Cinnamomum tamala en médecine et dans la cuisine de l’antiquité et dans l’Empire byzantin entre I et VII siècle
Malábathron (μαλάβαθρον). Несколько замечаний о роли Cinnamomum tamala в медицине и кухне античности и Византии в I–VII веков - Autorzy:
-
Kokoszko, Maciej
Rzeźnicka, Zofia - Współwytwórcy:
- Uniwersytet Łódzki, Wydział Filozoficzno-Historyczny, Instytut Historii, Katedra Historii Bizancjum
- Data publikacji:
- 2016-09-05T12:59:02Z
- Wydawca:
- Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
- Tematy:
-
cynamonowiec tamala
przyprawy
antyczna i bizantyńska medycyna
antyczna sztuka kulinarna
tejpat
spices
ancient and Byzantine drug-lore
ancient cuisine - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- CEJSH
Artykuł