- Tytuł:
- Ocena zdolności biosyntezy tłuszczu przez wybrane drożdże
- Autorzy:
- Komorowski, Karol
- Współwytwórcy:
-
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydział Nauk o Żywności. Katedra Biotechnologii, Mikrobiologii i Oceny Żywności
Błażejak, Stanisław - Data publikacji:
- 2011
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł