- Tytuł:
- Wplyw procesu technologicznego na stabilnosc piany piwa [1]
- Autorzy:
- Kordialik-Bogacka E
- Tematy:
-
stabilizacja
dojrzewanie piwa
fermentacja
piana
surowce piwowarskie
stabilnosc
procesy technologiczne
technologia produkcji
piwo
browarnictwo
pienistosc
stabilization
beer aging
fermentation
beer foam
brewing raw material
stability
technological process
production technology
beer
brewery industry
frothiness - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł