Temat: dehydration - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Badanie mobilności wody w jabłkach odwadnianych osmotycznie metodą magnetycznego rezonansu jądrowego (NMR)®
Testing of water mobility in osmotically dehydrated apples by nuclear magnetic resonance method (NMR)®
Autorzy:: Samborska, K.
Kowalska, H.
Tylewicz, U.
Dalla Rossa, M.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: odwadnianie osmotyczne
NMR
żywotność komórek
osmotic dehydration
cell viability; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Badanie mobilności wody w jabłkach odwadnianych osmotycznie metodą magnetycznego rezonansu jądrowego (NMR)®
Autorzy:: Samborska, K.
Kowalska, H.
Tylewicz, U.
Dalla Rossa, M.
Data publikacji:: 2017
Słowa kluczowe:: odwadnianie osmotyczne
NMR
żywotność komórek
osmotic dehydration
cell viability; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zastosowanie mikrotomografii do badania zmian mikrostruktury żywności w procesie odwadniania i zamrażania®
Autorzy:: Kowalska, H.
Marzec, A.
Piotrowski, D.
Kowalska, J.
Data publikacji:: 2018
Słowa kluczowe:: mikrotomograf
mikrostruktura
odwadnianie osmotyczne
zamrażanie
microtomograph
microstructure
osmotic dehydration
freezing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie mikrotomografii do badania zmian mikrostruktury żywności w procesie odwadniania i zamrażania®
Microtomography applying to study of food microstructure in dehydration and freezing®
Autorzy:: Kowalska, H.
Marzec, A.
Piotrowski, D.
Kowalska, J.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: mikrotomograf
mikrostruktura
odwadnianie osmotyczne
zamrażanie
microtomograph
microstructure
osmotic dehydration
freezing; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Metody wytwarzania przekąsek owocowych wzbogacanych w składniki naturalne®
Methods of manufacturing fruit snacks enriched in natural ingredients®
Autorzy:: Czajkowska, K.
Kowalska, H.
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: przekąski owocowe
odwadnianie osmotyczne
metody suszenia
fruit snacks
osmotic dehydration
drying methods; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wykorzystanie potencjału odwadniania osmotycznego i prozdrowotnych właściwości owoców w kreowaniu nowych produktów spożywczych
The potential of osmotic dehydration and healthy properties of fruit in the creation of new food products
Autorzy:: Cichowska, J.
Kowalska, H.
Czajkowska, K.
Hankus, M.
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: odwadnianie osmotyczne
owoce
produkty uboczne
wzbogacanie
osmotic dehydration
fruit
by-product
enrichment; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wykorzystanie potencjału odwadniania osmotycznego i prozdrowotnych właściwości owoców w kreowaniu nowych produktów spożywczych
Autorzy:: Cichowska, J.
Kowalska, H.
Czajkowska, K.
Hankus, M.
Data publikacji:: 2016
Słowa kluczowe:: odwadnianie osmotyczne
owoce
produkty uboczne
wzbogacanie
osmotic dehydration
fruit
by-product
enrichment; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Metody wytwarzania przekąsek owocowych wzbogacanych w składniki naturalne®
Autorzy:: Czajkowska, K.
Kowalska, H.
Data publikacji:: 2017
Słowa kluczowe:: przekąski owocowe
odwadnianie osmotyczne
metody suszenia
fruit snacks
osmotic dehydration
drying methods; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wykorzystanie programu AutoCad do projektowania laboratoryjnego stanowiska do odwadniania osmotycznego ®
Autorzy:: Masiarz, E.
Kowalska, H.
Zakrzewski, J.
Data publikacji:: 2018
Słowa kluczowe:: systemy CAD/CAM
AutoCAD 14
odwadnianie osmotyczne
systemy CAD / CAM
AutoCAD
osmotic dehydration; Pokaż więcej
Dostawca treści:: BazTech

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wykorzystanie programu AutoCad do projektowania laboratoryjnego stanowiska do odwadniania osmotycznego ®
The application of the AutoCad software to design a laboratory osmotic dehydration equipment®
Autorzy:: Masiarz, E.
Kowalska, H.
Zakrzewski, J.
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: systemy CAD/CAM
AutoCAD 14
odwadnianie osmotyczne
systemy CAD / CAM
AutoCAD
osmotic dehydration; Pokaż więcej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "dehydration" wg kryterium: Temat