- Tytuł:
- Zmiany zachodzące w tkance jabłek odwadnianych osmotycznie
- Autorzy:
-
Kowalska, H.
Lenart, A. - Data publikacji:
- 2003
- Słowa kluczowe:
-
struktura
tkanka roślinna
ubytek wody
substancja osmotyczna
apples
structure
flesh tissue
moisture loss
osmotic substance - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech