- Tytuł:
-
Chromatograficzny pomiar całkowitego potencjału antyoksydacyjnego
Chromatographic measurement of total antioxidant potential - Autorzy:
-
Piszcz, P.
Wantusiak, P.
Głód, B. K.
Kubiak, M. - Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Tematy:
-
wysokosprawna chromatografia cieczowa
całkowity potencjał antyoksydacyjny
reakcja Fentona
rodnik hydroksylowy
high performance liquid chromatography
total antioxidant potential
Fenton reaction
hydroxyl radical - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł