- Tytuł:
-
Zmiany w skladzie frakcji tluszczowej mleka koziego i krowiego w zaleznosci od podatnosci otoczek kuleczek tluszczowych [MFGM] na destabilizacje
Differences in goat and cow milk fat composition depending on the stability of milk fat globule membrane - Autorzy:
-
Kuczynska B.
Reklewska B. - Tematy:
-
kozy
krowy
mleko kozie
mleko krowie
zawartosc tluszczu
frakcje tluszczowe
kuleczki tluszczowe
otoczki kuleczek tluszczowych
uszkodzenia mechaniczne
podatnosc na uszkodzenia
wolny tluszcz
bialka globularne
sklad kwasow tluszczowych
zmiany
zywienie zwierzat - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł