- Tytuł:
- Wpływ domowego sposobu płukania na redukcję zanieczyszczenia mikrobiologicznego minimalnie przetworzonych warzyw
- Autorzy:
- Kukułowicz, A.
- Data publikacji:
- 2018
- Słowa kluczowe:
-
minimalnie przetworzone warzywa
mycie
zanieczyszczenie mikrobiologiczne
minimally processed vegetables
washing
microbiological contamination - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech