- Tytuł:
-
Wartosc odzywcza wybranych produktow zywnosci tradycyjnej. Cz.1. Wartosc energetyczna i zawartosc skladnikow podstawowych
Nutritional value of selected traditional food. Part 1. Energy value and major constituents content - Autorzy:
-
Przygoda B.
Kunachowicz H.
Paczkowska M.
Daniewski W.
Sekula W. - Tematy:
-
zywienie czlowieka
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
zywnosc tradycyjna
wartosc energetyczna
skladniki odzywcze
woda
bialko
tluszcze
weglowodany
popiol
blonnik pokarmowy
human nutrition
nutritional value
chemical composition
traditional food
caloric value
nutritional component
water
protein
fat
carbohydrate
ash
dietary fibre - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł