- Tytuł:
- Bioaccessibility of phenolic compounds, lutein, and bioelements of preparations containing Chlorella vulgaris in artificial digestive juices
- Autorzy:
-
Muszyńska, Bożena
Poleszak, Ewa
Lazur, Jan
Zimmer, Łukasz
Opoka, Włodzimierz
Jękot, Barbara
Sułkowska-Ziaja, Katarzyna
Szewczyk, Agnieszka
Krakowska, Agata - Data publikacji:
- 2018
- Słowa kluczowe:
-
dietary supplements
phenolic compounds
Chlorella vulgaris
artificial digestive juice
lutein - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- Repozytorium Uniwersytetu Jagiellońskiego
Artykuł