- Tytuł:
-
Otrzymywanie transformantow drobnoustrojow o udoskonalonych cechach biotechnologicznych. Cz. II. Proby otrzymania transformantow drozdzy gorzelniczych o podwyzszonej aktywnosci amylolitycznej
Studies on the obtainment of microbial transformants with improved biotechnological properties. Part II. Attempts of the obtainment of distillery yeasts with increased amylolytic activity - Autorzy:
-
Juszczakiewicz D.
Narojczyk J.
Misiewicz A. - Tematy:
-
cechy biotechnologiczne
aktywnosc fermentacyjna
Saccharomyces diastaticus
drozdze gorzelnicze
aktywnosc amylolityczna
glukoamylaza
Saccharomyces cerevisiae
elektrofuzja
otrzymywanie - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- AGRO
Artykuł