- Tytuł:
- Optimization of extraction processes of water-soluble polysaccharides under the electric fielda action
- Autorzy:
-
Malyushevskaya, Antonina
Yushchishina, Anna
Mitryasova, Olena
Pohrebennyk, Volodymyr
Salamon, Ivan - Data publikacji:
- 2021
- Słowa kluczowe:
-
pulsed electric field
extraction
polysaccharide
vegetable raw materials
pulsacyjne pole elektryczne
ekstrakcja
polisacharydy
surowce roślinne - Pokaż więcej
- Dostawca treści:
- BazTech